Familjedag!

Idag blev det sovmorgon!! Efter en tuff natt med 4 toabesök och en matpause på 8 timmars sömn så är det skönt med sovmorgon. Precis när morgonfrallorna gräddats klart i ugnen så plingade det på dörren, Älsklingens syster med blivande man kom på besök.

Vi hjälpte dem med ett litet byggprojekt inför bröllopet... en skylt som jag ska färdigställa imorgon.

Vi besökte Älskingens andra syster och familj. Lillkillen Alexander var på Astrid Lindgrens barnsjukhus igår, han ramlade i studsmattan och landade på handen som fick en spricka och behövde gipsas så nu har han bandage.

På väg hem besökte vi Ica för storhandling och nu på kvällen har vi haft middagsgäster och bjöd på taco med kladdkaka till efterrätt!!

Recept kladdkaka:

2 ägg

3 dl socker

2 dl mjöl

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

100g margarin

Vispa ägg och socker först, tillsätt de andra ingredienserna och häll i en ströad form. Placera mitt i ugnen på 175 grader i 25 minuter.

Låt svalna lite innan servering. Servera gärna med glass, grädde och frysta bär.